不安定なお天気が続きますね
暑くてマスクも辛いですが、水分補給忘れないように気を付けましょう
そして、レッスンは人数制限をして開催しております。
週末は混みあいますので予約が取りずらいかもしれません。
生徒の皆さんにはご迷惑おかけしますがご理解よろしくお願いします
夏の定番お菓子
今月はチーズスティッククッキーです
では、作り方を紹介しましょう
材料
バター 70ｇ
砂糖 20ｇ
塩 こさじ1/2
こしょう 少々
パルメザンチーズ 20ｇ
卵 1/2個
薄力粉 150ｇ
飾り用パルメザンチーズ 適量
砂糖と塩・コショウを準備し・・・
柔らかくしたバターに入れよく混ぜます。
卵とチーズも入れよく混ぜます。
薄力粉を入れ混ぜます。
生地がまとまったら・・・
ポリ袋に入れ5ｍｍ位の厚さにし冷蔵庫で冷やし固めます。
生地に水はけをしチーズをトッピングし上から軽く押してなじませます。
スティック状にカットし170℃のオーブンで約15分焼成します。
出来上がりです
ビールにも合うお菓子です
是非作ってみてくださいね