お元気ですか？
緊急事態宣言が延長され、不安な日々がまだまだ続きますね。
そして、今現在ご予約を頂いている生徒さんでレッスンを自粛されたい生徒さんはご連絡お願いします。
03-5726-3358
レッスンは3密に注意し開催しておりますが、それでも電車でお教室迄来るのが不安な方もおられると思います。
もし、自転車で来ることができる方がおられましたら、お店の前に置いていただくこともできますのでご検討ください。
何かありましたら気軽にご連絡ください。
よろしくお願いします。
今月のお菓子
今回は黒糖とごまのサブレです
では、作り方をご紹介させていただきます
材料
バター 100ｇ
黒糖 50ｇ
粉糖 20ｇ
卵 30ｇ
薄力粉 150ｇ
黒ごま 20ｇ
白ごま 20ｇ
柔らかくしたバターに黒糖と粉糖を合わせてふるったものを数回に分け入れその都度よく混ぜます。
同じく卵も数回に分け入れよく混ぜます。
薄力粉を加え・・・
ごまも合わせて混ぜます。
ビニール袋に入れ冷蔵庫で少し休ませた後、綿棒で4～5ｍｍの厚さに伸します。
お好みのサイズにカットし、170℃のオーブンで約13分～15分焼成します。
出来上がりです
今月は少しでも多くの生徒さんに味わっていただけますように・・・