今日も寒いですね
昨日もとても寒く温かい鍋が食べたくなりました
そして、今週末のレッスンはほぼ満席です
週末希望の生徒さんはご予約お早めにお願いします
さて、本日は・・・
今月のお菓子のご紹介です
毎年2月は生チョコともう一つ作っています
昨年同様パイシートを使ったお菓子になります
ハート形のお菓子
パルミエですね
では、作り方を紹介しましょう
材料
パイシート
グラニュー糖
冷凍のパイシートをビニール袋に入れて冷蔵庫で解凍します。
解凍したパイシートを伸します。
ビニール袋をカットして広げグラニュー糖をかけます。
半分に折り、またグラニュー糖をかけます。
5ｍｍ位の厚さでカットします。
天板に並べ、写真のようの生地の先端を少しつまむような感じにします。
180℃のオーブンで約15分焼成します。
焼き時間はお好みで調整してくださいね
材料が二つで出来る簡単なパイです
是非作ってみてくださいね
ちなみに、昨年は・・・
グラニュー糖をシナモンシュガーに替えて作りました
こちらも手順は同じ
是非作ってみてくださいね