今朝は寒かったですね
風邪ひかないように気をつけましょうね
さて、本日は・・・
今月のお菓子のご紹介です
今月のイベント
ハロウィンに合わせて・・・
コウモリのココアクッキーにしてみました
では、作り方をご紹介しましょう
材料
薄力粉 240ｇ
ココア 15ｇ
バター 100ｇ
粉糖 80ｇ
卵 1個
まず、柔らかくしたバターに、ふるった粉糖を入よく混ぜます。
卵を数回に分け入れその都度よく混ぜます。
薄力粉とココアを一緒に振るい・・・
粉類を加えさっくりと混ぜまず。
生地がまとまったら・・・
ビニール袋に入れ5ｍｍ位の厚さにし、冷蔵庫で冷やし固めます。
コウモリの型で抜き・・・
170℃のオーブンで約15分焼成します
出来上がり
ちなみに・・・
昨年は
かぼちゃ味のかぼちゃクッキーでした