早くアップしないと～～と思いながら
今になってしまいました
ということで、今月のお菓子は
またまた生徒さんのリクエスト
黒糖のスノーボール
ちなみに先月のカントリーマアム風のクッキーは
大好評でした
材料
薄力粉 100ｇ
バター 100ｇ
アーモンドプードル 100ｇ
黒糖 50ｇ
塩 2つまみくらい
粉糖 適宜
まず、バターを柔らかい状態にします。
ここに、黒糖を入れ
白っぽくなるまで、混ぜます。
そこに、
薄力粉・アーモンドプードル・塩を入れ
粉がめだたなくなるまで混ぜます。
混ぜすぎないように注意
生地をビニール袋に入れ
冷蔵庫か冷凍庫で休ませます。
それから、約12ｇ位に分け
丸くした状態で160度のオーブンで
約20～25分位焼きます。
最後に粉糖をかけ
袋に入れて出来上がり
ということで、今月はこのお菓子を
焼きまくりますよ～～
お楽しみに