チキンソテー

金曜日のばんごはん。

サニーレタス（バルサミコ酢、オリーブオイルで）

茹でアスパラ

トマト

エリンギソテー

チキンソテー

冷奴

新玉スライス

オーバルに盛り付けるといろいろ盛り付けたくなってしまう。

今まであまりワンプレートにすることって少なかったのだけど。

オーバルって素晴らしい。

そして、食べるときも楽しい。

どれから食べよう？って。

チキンは塩コショウのみの味付け。

皮目からじっくり焼いて。

にんにくチップとバルサミコソースとお好きなほうでどうぞ。

久しぶりのウナギ

スーパーで春菊がとてもきれいだったので

今季最後かな～と思いながら、かごの中へ。

家に帰って袋をあけてみるとなんと土付き。

きれいに洗って、さっとゆでて、胡麻和えに。

これ、大好き。春菊の香りがいいのです。

これでビール飲んで待っててね＾＾

メインはこちら。

ひつまぶし風にウナギを細めに切ってごはんにのせました。

薬味はわさびと葱。そして山椒をたっぷり。

おいしい～♪

ボットナに盛ると、ウナギもおしゃれに見えるわ。

２１ｃｍボウルは使える。

明日、買い足した食器が届きます。楽しみ♪

たらのホイル焼き

きのうのばんごはん。。。

なすびの煮物。

新鮮なサニーレタスがあったので、サラダを。

甘辛く炒め煮したレンコンとあえました。

アイノアアルトのプレートを取り皿に。

涼しげでいい感じ♪

メインは久しぶりにホイル焼きにしました。

新たまねぎを使って。

レモンの酸味がおいしい。

たらってあんまり買わなかったけど、久々にいただくと

おいしさを再確認。

たまには食べよう。

のんび～りＧＷ

１日からの６日間のＧＷは、お家での～んびり。

お天気もよく、窓を開け放して、風通しよく。

気持ちのいい日々。

ＢＧＭは、こちら♪♪♪

レオナ　ルイスのＢＬＥＥＤＩＮＧ　ＬＯＶＥ。

ハワイでのレンタカーで聴いていたラジオで

よく流れていた曲。

いいなぁと思ってたら、オットも好きな感じだったようで

久しぶりにＣＤを買ってしまった。

今回のお休みでは、私には珍しく

捨てたい衝動にかられ、着ない服などを処分。

１０年くらい前のＴシャツも、ぞうきん行き。

物持ちよすぎ。

シンプルなのがいいのに、物は増える一方。

まだまだ整理しないと。

私的には、ちょっとすっきり。

最近のばんごはん。。。

旅行後のばんごはんをまとめて～

ツナとほうれん草のサラダ

あさりとキャベツの白ワイン蒸し

豚バラときぬさやの塩炒め

カルボナーラ

ホタテとアスパラのバター炒め

久しぶりに料理すると何を作ったらいいか思いつかず。

ようやく勘が戻りつつ。。。

新たまねぎがたくさん実家から送られてきたので

毎回食卓にたまねぎスライスは並んでいる。

新玉、おいしい♪