今日のばんごはん。。。
牡蠣のバターソテー 水菜とかりかりじゃこのサラダ
今年初めて牡蠣を買いました。
牡蠣好きのＪＵＮＯ家、これから登場回数増えそう。
牡蠣はきれいに洗って水気をふきとり
こしょうをふり片栗粉をまぶして、バターでこんがり焼きました。
すだちをぎゅっとしぼって。
サラダはちりめんじゃこをオリーブオイルでかりかりに焼いて
ふりかけました。
あとは、白菜のおしたしと昨日のビーフシチュー。
ビーフシチュー、昨日より美味しくなってた。
カレーと同じで一晩寝かせたほうがいいのね。
今日はお仕事。
一番乗りで職場を出れたので、駅まで走って
一本早い電車に乗れた☆
10分早く帰れた。
ちょっとだけうれしい。
でもたった１０分。
走らなくてもいいかも。
しかし、１０月の終わりだというのに暖かいね。
今日、大阪は２５℃だったそうな。
暖かいのはうれしいけど、着る服が悩むわね。
明日も何着ていこうかな。