今日のばんごはん。。。
今日はすごくにんにくが食べたくて、すべてのお料理（冷奴以外）に
にんにくを入れて作りました。
明日はお休みなので、安心していっぱい食べれます♪
ジョニーの冷奴（ポン酢をかけて…） 洋風きんぴら（コンソメ仕立て）
きのことねぎのにんにくいため ポークソテー パセリソース添え
洋風きんぴらはごぼう一本分のささがきとにんじん1/2本の千切りで作りました。
我が家の常備菜です。ワインビネガーが入ってるので程よい酸味がありサラダ感覚で食べれます。
ポークソテーはパセリが絶品！
バターでにんにく、パセリを軽く炒めてしょうゆで味付け。。。
パセリの苦味が苦手だった私ですが、このレシピに出会い、パセリの苦味がうまみに変わってしまいました。
夫も絶賛！おいしい♪