昨日まで、ママがいなかったので家事全般をやってました。
丁度というかいまはべるお仕事が無いので、それはまあ助かった。
朝６時半おき。
き、きつい。
前の日についつい夜更かししてたら寝不足の極みで、うとうとと昼寝をしてしまう。
そしてうちのパパはまったく家事をしないんです。
そのくせご飯にはうるさくて、まずいと思ったらぜったい食べない。
ママが出かける日。
知り合いの人が、何故今日？という日に山で山菜と取ったといっぱい持ってきてくれた。
べるは山菜なんて調理した事ない。
どうすべ？と言って、でもせっかく持ってきたんだからと付け焼刃で処理の仕方を聞いて、でも多すぎたのでご近所に配る。
山菜ってめんどくさいんですよ。
蕗は茹でて、皮をむいて塩水につける。
わらびは熱湯を入れた桶にいれ、炭酸を小さじ一杯いれ置いておく。
筍は皮をむいて、ぬかか、米のとぎ汁で煮て一晩置く。
この処理をしたあとで、初めて調理で使えるんです。
蕗。べるは蕗を煮たのは好きなので、ちょっと頑張って作ってみた。
基本薄味のべるなので、美味くいったなーと思えば、基本濃い味のおやじは食わない。
ええええええええええええええええ。これめっちゃめんどくさかったのに。
朝の味噌汁も美味しくないと食わない。めっちゃむかつく。
こんな事はたくさんあり、お掃除もお洗濯もめんどい。（やってなかったのか！とつっこみをいれられそーですが）
そろそろそーとーめんどくさくなった頃やっとママが帰ってきた。
やれやれだ。
リフレッシュして来たと言うまま。山ほどお土産買ってきたけど、食うもんばっか。
お土産買うのも楽しかったんだねー。
まあ、よかったよ。
でもべるがもうちょっと料理が上手かったら、これほどめんどくさくもなかったのかも。
でも、でも
いろいろ他のやる気がそがれて、やってなかったので、主婦って大変なんだなあってオモイマス。
がんばってねHちゃん。上手い飯の作り方を今度教えて