れいぞうこ。

ご飯作りだめ。  一人暮らしの冷蔵庫の中ですけど、結構つっこんでます。  あまり料理しないけど、冷蔵庫の中が充実してると安心。

先日の適当なジャーマンポテトもどきカレー風味。  郷土料理という名の、地元ではよく食べる超シンプル簡単おうどん「湯もり」を作った。 「湯もり」用の麺をゆでて、ゆで汁を使ってオカカと刻みネギのせて食べる。汁はほどよく塩気があるけど、お醤油入れて食べるのが普通。  私は薄味派だから、まんまで食べる。

麺少しだけコシあり。

あ、わたし薄味の関西うどん好きなんです。

秋。