今日は冷蔵庫に
奥さんが買ったスモークサーモンが入ってたので
スモークサーモンマリネのペペロンチーネ
を作ってみた。
奥さんの食べたい食材が冷蔵庫にあるときは、
それを使う料理をスマホで検索して
自分が食べたいと思う料理で決める。
（そう使ってくれと言われている）
マリネ用の野菜がなかったから、
スーパーに行ったらカブとサラダほうれん草が
旬で（かつ安くて）買ってきた。
あと、産直で買ってあった、すだち！
これの使い道が見つかった感が
うれしかったな。
マリネに使うレモンの代わりに。
生ハムより繊細なサーモンにピッタリじゃん！
かるい気持ちでいると、
パズルのピースがはまってく。
この感覚が楽しい。
思考を使わず、
あるもので、食べたい物で、旬のもの。＝今
どんな出来上がりになるか期待せず
できたものを食べる。
それをネタに食事を楽しむ。
やりたいことしかやらない
ってこんな感じ。
未来を決めないで
今を楽しむってこんな感じ。
楽しいなー！でやる。
これがいいなー！で選ぶ。
なんとしてもこれでなければダメ！
をやらない。
疲れちゃうから(笑)。
流れに乗ろう。
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