東京ランチ~~
今日は、以前に行き損ねてしまった、
丸ビル35階の「リストランテ ヒロ チェントロ」でランチしました~
眺めの良い窓側のお席を予約してくださってあったので、
ナイスビュ~ ![]()
オープンキッチンで、明るい雰囲気のお店でしたよ~
お肉かお魚から選べるSecondo(=メインディッシュ)も食べる~~
と張り切っていましたが、アンティパストが2品というのもいいなぁ~と
Planzo C にしました。
ANTIPASTO
川俣シャモフィレ肉と旬の野菜のカルピオーネ
シャモが野菜に隠れていますけれど…
カルピオーネってどういう意味かなぁ?ソフトなから揚げみたいな感じでした。
SECONDO ANTIPASTO
シチリア産ひまわりの蜂蜜でマリネしたフォアグラのローストととうもろこし
これ~~ おいしかったです~ ![]()
蜂蜜やとうもろこしの甘さと、フォアグラの脂や塩分がいい感じにマッチ。
こしょうもちょっとだけ、ピリッとして。
粒粒とこうばしかったのは、ひまわりの花粉なんだそうです。
Primo
Dolci
これ、ティラミスなんだそうで… ちょとイメージと違ったです~
アイスクリームの上にふんわりムースが乗ってる…
「なかのボールを割って、混ぜてお召し上がりください」って説明があって、
どうゆうこと ![]()
![]()
で、思いっきり、オウム返しで聞いちゃった。
とにかく、ぐっさりスプーンを入れてみると
中に、ボールの形のゼリーがあり、割るとエスプレッソが入ってました。
「な~るほど
」
とてもかわったティラミスでした~
沢山おしゃべりもして、楽しかったです~~ ![]()
リストランテ ヒロ チェントロ
ごちそうさまでした ![]()




