100円ショップで買った、一人用の土鍋・・・
気が付けばもう数年使ってます。物持ちは決して良くない私。鍋の威力か！？（笑
寒くなると出番です。一人用土鍋。
簡単に美味しい鍋が出来る～！
今日は大根と豚小間使ってピーラー鍋。
大根をピーラーでヒラヒラスライスして、大根⇒豚肉⇒大根・・・の順番に重ね・・・
最後に豆腐と水菜をどっさり！白菜も入れちゃえ～！
コトコト煮て出来上がり！（↑は煮る前）
水菜がクタ～っとして、中の大根は柔らか。
よ～く煮えた豚肉は大根とかのお野菜のエキスをたっぷり吸って甘い！
コストコの豚小間がベスト。
小間のくせに、しょうが焼き用程度の厚みがあり、柔らか～なのだ。
（スーパーで売ってるものの場合はしゃぶしゃぶ用が美味しかった！）
昆布出汁ちょこ～っとであとは野菜と肉の水分で調理。
ポン酢で食べるのが最高！
キムチとか入れてもいいし、市販の鍋のつゆでも出来るし♪好きな具で楽しめる！
鼻水ドバ～な桃も、大根と白菜は美味しかったみたい。若干食べてくれました。
ホントに便利！簡単なお鍋で今日もお腹いっぱ～い