最近どーいう訳か、ピーマンばっかり買っております(笑)
自分でもよく分からない・・・。
でも緑の野菜ってな~んかいつも野菜室の中にいつもありますよね~
で、最近どーいう訳か「肉詰め」ばかりやってます(笑)
これは簡単だから~
たまねぎ炒めないでいいし、肉を詰めてる時がなんとも楽しいので。
(ピーマン数にあった量、きちんと肉が足りると妙に嬉しいぞ!)
とんかつソースとウスターソース・ケチャップにバターにお酒・・・肉汁の付いたフライパンにジュ~!とやって、簡単ソースも出来上がり~♪
ホントはさっぱりとポン酢ででも食べようかな?って思ったけど、今日どうしても作りたかったトマトのサラダがさっぱりしてるだろうな~って事で。
popoさんのトコで拝見して、丁度大葉もあるし作りたい~!って思ってたの~!
シソ玉トマトサラダ
←私クックパッドのユーザじゃないんだけど、リンクしちゃって良かったかなぁ?
(popoさん、まずかったら言ってください~!)
砂糖を入れるトコがポイントなのかな?
甘さと酸っぱさが絶妙で、ホントにレストランで食べるサラダっぽかった~!
私は大葉を倍入れました(笑)その方がパンチがあって私は好き!
最近夕方になると、ベビーがグズグズはじめる。
これが「黄昏泣き」か!?
だから下ごしらえだけちょっと夕方にして、旦那が帰ってきたら簡単に焼くだけ~とか、火を通すだけ~って料理ばかりになってます。
あとはパルシステムの出来ちゃってる惣菜系(笑)これが一番楽なんだけどね~
そうそう、ピーマンで思い出した・・・
金曜に届いたパルのピーマン・・・
お買い得品だったんだけど・・・
お~~~っきな穴が空いていて、そこに青虫さんが顔を出してました。
( ̄□ ̄;)!!
これには本当にびっくり。
すぐに電話したけど、金曜配達だから新しい商品には変えてもらえず、返金って事になりました。
他のピーマンは無事???
って思っていたんだけど、よーく見たら青虫の糞が他のピーマンに大量に付いてる!!ひぃ~~~~!!
勿体無い・・・。洗えば使えるだろうが、小心者の私は袋を開けることすら出来ず、ゴミ箱に・・・。
糞はねぇ・・・糞はちょいと嫌だよぅ~。
無農薬だからこそ!ってことかも知れないけど、あんだけおっきな穴が空いてたんだもん、数日前から空いてたと思うの。
それに気が付かずに出荷してるパルって・・・一体・・・。
果物もイマイチ美味しくないんだよね・・・。パル。。。(笑)
で、らでぃっしゅボーヤにお試しの申し込みしたんです~。
さすがらでぃっしゅ。高いけど、モノはいいぞ!
↑で食べたトマトもそうです。
しっかりした甘み、で果物みたいなトマトでした。(プチだけど)
お惣菜とかもやってて、高いものは高いけど、手ごろな価格のものも沢山あった~
今後はらでぃっしゅになるかなぁ・・・

