祖母の家の裏には茗荷が自生している



茎をかきわけて根っこの近くを探すと小さな芽がみつかる



沢山収穫した
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こいつを冷奴やそうめんなんかと一緒に食べると夏だなーと感じる



天ぷらや酢の物にしても美味しい



子供の頃から好きだったが、年々好きな度合いが増している気がする



独特の風味と苦味がちょっと大人の味である



昔から茗荷を食べ過ぎるとバカになる(物忘れが多くなる)という迷信がある



もし茗荷を好きじゃなければ、もう少し賢こく育ったのではないだろうか。。





…なんてことを毎夏思うがすぐ忘れるガーン