お昼に新宿パークハイアットホテルでデザートセットを食した
初めて行ったけど、ホテル内はとても高級感があり、サービスがよい
そして、どのデザートも飲み物も美味しかった
たまにはちょっと背伸びした雰囲気のとこで食事した方が、人は洗練されると思う
今日自分が成長したとは一切思わないけど、そういう積み重ねが人間の幅の形成につながるはずだ
…たぶん。。
夜は前からずっと行きたかった、『農家の台所』恵比寿店へ
予約が一杯だったので、開店３０分前から待って当日席を確保
料理は野菜の割合からコースが選べる
野菜６、魚２、肉２をチョイスした
野菜はどれもメチャクチャ美味かった
特に、
絶妙な甘さを持ち、日本一高いタマネギらしい海水タマネギ
国産パプリカ（日本での流通は５％）の第一人者林さん？が作ったパプリカ
塩味がする不思議な野菜、サボテンの仲間ソルトリーフ
あたり。
そして、最後の〆に出てきたご飯と味噌汁が最高に美味しかった
また絶対行きたいお店
ちなみに。。
行くまで知らなかったけど、この店を運営する国立ファームって会社は、ソフトオンデマンドを作った高橋がなりが創業したらしい
ＡＶと野菜って全然違うけど、とりあえず高橋がなりの商才が並みじゃないことはよく分かった。。
初めて行ったけど、ホテル内はとても高級感があり、サービスがよい
そして、どのデザートも飲み物も美味しかった
たまにはちょっと背伸びした雰囲気のとこで食事した方が、人は洗練されると思う
今日自分が成長したとは一切思わないけど、そういう積み重ねが人間の幅の形成につながるはずだ
…たぶん。。
夜は前からずっと行きたかった、『農家の台所』恵比寿店へ
予約が一杯だったので、開店３０分前から待って当日席を確保
料理は野菜の割合からコースが選べる
野菜６、魚２、肉２をチョイスした
野菜はどれもメチャクチャ美味かった
特に、
絶妙な甘さを持ち、日本一高いタマネギらしい海水タマネギ
国産パプリカ（日本での流通は５％）の第一人者林さん？が作ったパプリカ
塩味がする不思議な野菜、サボテンの仲間ソルトリーフ
あたり。
そして、最後の〆に出てきたご飯と味噌汁が最高に美味しかった
また絶対行きたいお店
ちなみに。。
行くまで知らなかったけど、この店を運営する国立ファームって会社は、ソフトオンデマンドを作った高橋がなりが創業したらしい
ＡＶと野菜って全然違うけど、とりあえず高橋がなりの商才が並みじゃないことはよく分かった。。