《うどん餃子》です。
あくまでも我が家流ですが(^_^;)
【うどん餃子レシピ】
各家庭によって色々なレシピあると思います が...我が家のはコレ！
《材料》
合挽きミンチ→300㌘
うどん玉→2玉（写真は三玉有りますがぉ気になさらず）
ニラ→１束
卵→１個
塩コショウ→少々
鶏ガラだしの素→小匙２
胡麻油→小匙２
片栗粉→大匙２
《作り方》
ボールに合挽きミンチ、卵、塩コショウ、胡麻 油、鶏ガラだしの素を入れてよく混ぜる。
そこに1㎝幅に切ったニラを入れ更に混ぜる。
16分割に切ったうどんを入れて混ぜる。
最後に片栗粉を入れて混ぜたら、食べやすい大 きさに形成してフライパンで両面焼く。
お好みで餃子のタレやポン酢で御召し上がり下 さい(*≧∀≦*)
簡単に美味しく出来ますよ！