御成通りのちょっと裏側にあるパン屋さん「鎌倉利々庵」


通常のパン酵母の他に5種類の自家培養発酵種(天然酵母)を使っているそうです
防腐剤や保存料も使っていないそうなので早めに食べたほうがいいそうです
私が買ったパン・ド・ミ(半斤)

こちらは砂糖類を全く使用していないそう
なのに甘みがあって焼いても柔らかくサクッとしてもちもちのパンでした
そして辛口カレーパンも買ってしまいました〜〜
辛口だとは書いてありましたが、想像以上に激辛でした
知らずに食べた主人はむせた(笑)
食べた後も舌がピリピリしましたよ〜〜〜〜(トンビはこれを食べるべきだったな)
荷物がなければもっと買いたかったな〜〜。
また近いうち立ち寄りたいお店です


通常のパン酵母の他に5種類の自家培養発酵種(天然酵母)を使っているそうです
防腐剤や保存料も使っていないそうなので早めに食べたほうがいいそうです
私が買ったパン・ド・ミ(半斤)

こちらは砂糖類を全く使用していないそう
なのに甘みがあって焼いても柔らかくサクッとしてもちもちのパンでした
そして辛口カレーパンも買ってしまいました〜〜
辛口だとは書いてありましたが、想像以上に激辛でした
知らずに食べた主人はむせた(笑)
食べた後も舌がピリピリしましたよ〜〜〜〜(トンビはこれを食べるべきだったな)
荷物がなければもっと買いたかったな〜〜。
また近いうち立ち寄りたいお店です