間引きメロン

お隣さんからいただいた小さな小さなメロン。





マスクメロンを間引いたものだそうで、お漬け物にするといいとのこと


確かにメロンは瓜科ですものね


半信半疑で一夜漬けに。





メロンというより完全に「瓜」です


皮は剥かなかったんですが、柔らかくて癖がなく美味しかったです


間引きのシーズンに行かないと手に入らないであろう貴重なものをいただきありがとうございました