先日国連大学前で開催されている「マルシェ・ジャポン」へ行ってみました
そこで出会ったごま油。
苦みのあるお野菜もナムルにすると嫌がらずに食べるようになった娘。
ごま油のおいしいものを探していました。
そこで相談するとやはり「黒ごま」油がさっぱりしていて何でも合うとのこと
少々お高めではありましたが、買って来ました
山口ごま本舗というHPを見たらすごく沢山種類が～～
ラー油やポン酢、マヨネーズなどいろいろ種類があってビックリ
うちの母もごま油が大好きなので日頃の感謝の気持ちを込めてギフトセットを送っちゃいました～
ごま油、香りがものすごく黒ごまでした
でも食べてみると全然油っぽくなくてサラサラ感があります。
さっぱりしている、という言葉通りいつもより多めに入れても大丈夫な感じでした
’ゴマリグナン’という抗酸化物質が多く含まれているそうな。
老化防止をよろしく頼むよ～～
先週の塾弁～
