メゾンカイザーのパンを買って来ました。
自然発酵種のフランス伝統技法のパンだそうで
サラダに合うという「チャパタ」、バケットと同じ生地を使っているという「バタール」、チョコ入りクロワッサンの「パン・オ・ショコラ」を買ってみました
さすがパンは生きている
良い粉と良い種で作るとおいしいんだね～～
自宅ではなかなかフランスパンは上手に出来なくて・・
パンに合う料理をサッと作れるようになれるといいな～～
その前に・・そろそろキッチン、掃除しなくっちゃ
メゾンカイザーのパンを買って来ました。
自然発酵種のフランス伝統技法のパンだそうで
サラダに合うという「チャパタ」、バケットと同じ生地を使っているという「バタール」、チョコ入りクロワッサンの「パン・オ・ショコラ」を買ってみました
さすがパンは生きている
良い粉と良い種で作るとおいしいんだね～～
自宅ではなかなかフランスパンは上手に出来なくて・・
パンに合う料理をサッと作れるようになれるといいな～～
その前に・・そろそろキッチン、掃除しなくっちゃ