今日は久しぶりにパンを焼きました
先日くるみを５００ｇで８００円とお安く手に入れたので 「くるみパン」を焼きました。
手作りのため、形は悪いんだけどね
〈材料〉
強力粉・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ
ドライイースト・・・・・・・・・・・・６ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
オリーブオイル・・・・・・・大さじ１
くるみ（ローストしたもの）・・１００ｇ
牛乳（表面用）・・・・・・・・・適量
難しそうに思えるパン作り。
でもいつものごとくクイジナートフードプロセッサーの生地こねでこねるので簡単なんです。
発酵時間も含めて、２時間もあれば出来ます
ローストしたくるみをぎっしり詰め込んだくるみパン。
スライスしてバター（マーガリン）とはちみつをつけて食べるのがお勧めです
最近我が家で使っている近藤養蜂場のはちみつ。
ちょっぴり贅沢してます
先日くるみを５００ｇで８００円とお安く手に入れたので 「くるみパン」を焼きました。
手作りのため、形は悪いんだけどね
〈材料〉
強力粉・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ
ドライイースト・・・・・・・・・・・・６ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
オリーブオイル・・・・・・・大さじ１
くるみ（ローストしたもの）・・１００ｇ
牛乳（表面用）・・・・・・・・・適量
難しそうに思えるパン作り。
でもいつものごとくクイジナートフードプロセッサーの生地こねでこねるので簡単なんです。
発酵時間も含めて、２時間もあれば出来ます
ローストしたくるみをぎっしり詰め込んだくるみパン。
スライスしてバター（マーガリン）とはちみつをつけて食べるのがお勧めです
最近我が家で使っている近藤養蜂場のはちみつ。
ちょっぴり贅沢してます