幻の泡盛を眺めながらの～沖縄料理。

久しぶりの沖縄料理



ちょこっとずつ盛ってみる。

やっぱり 地味～




埼玉県川越市の沖縄料理屋。

20:30入店。
満席(T_T)



30分ほど 近くの店で時間を潰す・・・



そして
21:00開宴です^^




まずはポーク玉子

沖縄ではド定番のメニュー^^
大好きです。





島らっきょう

若い頃は苦手だった^^;
若くない今、食べられるようになりました




ジーマーミ豆腐

ピーナッツで作った豆腐。
ねっとりしていて美味しいの





ラフテー

泡盛や醤油で煮込んだ豚の角煮。
豚肉好きにはたまりません





海ぶどう

タレにオリオンビールのちょうちんが





沖縄そば

ボケボケ～^^;





泡盛好きの友人から 泡盛好きの友人への
プレゼント
幻の？泡盛

「泡波」
泡盛好きにはたまらない泡盛らしい。
酒好き二人は盛り上がる～^^


日本最南端の島「波照間島」の泡盛。




私も、泡盛の練習を始めようと思った
夜でした





☆☆☆