食べ物系のドラマが結構すきで
あたりのキッチンや
きのう何食べた？など見てます
美味しそうな家庭料理がでると
つい真似したくなります
あたりのキッチンで
ぶりの南蛮漬けがでて
スーパー行くとちょうどぶりの特売日！
作るしかない！となり
さっそく真似して作ってみました
次男が魚苦手で
煮ても、焼いても一瞬がっかりな顔します
でもみんな好きだしたまには魚たべたいし
食卓にでます
文句言わずたべますが
表情は暗めでとりあえずご飯で流す
みたいな食べ方をします
小さい頃は切り身半分くらいしか
食べれなかったけど
今はなんだかんだで全部完食できるように
なったので成長しました
今回は甘酸っぱく味付けしているい
パサパサしてないし
大丈夫かなぁ。
甘酢をつくり
玉ねぎ、人参、ピーマンのスライスを
つけて
竜田揚げにしたブリを
熱いうちにタレに漬け込めば完成です
次男は普通に食べてました
みんな美味しいと好評でした
ぶりで南蛮漬けもいいですね
でもやっぱりお肉がいいみたいです
明日はお肉にします