ハマりすぎ…

とある日…

またしても自家製塩レモン活用🍋

完全にハマりすぎでしょ💦
…と自分でツッコミを入れたくなるほど😅

流行りや人より遅れてから火がつき
結構冷めにくい方なので…
（昔の使いづらい電熱調理器みたい）

今暫く活用することになるかと🍋

使い易くて美味しいので
ホントに助かります😊

今回はまたマグロを使って
昆布じめならぬ塩レモンじめ☀️



そして今回は絹ごし豆腐を使って
豆腐のみそ漬け☀️

お味噌は叔母の手造りです💕



日本酒は新潟の八海山生原酒❗️



幸せな時間を過ごせることに
感謝です😊

脂のってます✨

今が旬のイワシ🐟

自家製塩レモンを使って
マリネにしてみました❗️😊

まるまる太っていて
脂ノリノリです🎵



日本酒は
新潟からのこの一本✨



塩レモン、便利です❗️😊

越後湯沢へ❗️

とある日☀️

以前から行きたかった
越後湯沢のぽんしゅ館と
へぎそばを求めてGO❗️



思ったより近くて
あっという間に到着😊

改札を出ると
目の前にはたくさんのお店があり
その奥には温泉もあります🎵

しかも日本酒風呂💕

先ずはお土産屋さんを物色して…

念願のぽんしゅ館へ❗️



新潟県内の酒蔵の多さを改めて実感😄

一通り楽しんだ後、
駅前の「中野屋」さんでランチ🍴

おつまみとともに
ここでは「鶴齢」を🍶



海藻の香りがよいへぎそばは
やっぱり美味しい❗️


季節的に山菜の天ぷらは
終わってしまっていたので
お野菜の天ぷらを🍆


食後にもう一度ぽんしゅ館へ😁

お土産もいろいろ買って…
自分には鮭の酒びたしとイカくんと
日本酒を💕


素晴らしすぎる駅に感激❗️

ビールを買って帰路へ🍻


また行くこと間違いなし～🎵

楽しすぎる時間と
新潟の酒蔵さま方に、
新潟の産物たちに感謝です❗️☀️😊