意外な？組み合わせ

先輩からいただいた

ホールのピンクペッパー✨

ほのかに甘い香りが心地よい

主張しすぎない辛さや刺激が

お魚なお野菜に合うので…

昆布じめにした鯵を

お野菜と一緒に蒸し煮にして

仕上げにふりかけてみました❗️

和のお出汁とよく合います😊

日本酒は

山口県の雁木とともに💕

ピンクペッパー、

いろいろ使えそうで楽しみです✨

先輩に感謝です❗️