似てる❗️

八丁堀にて🌙



この日はスペインバルで

新たな出会いがありました❗️



Manzanilla をいただいたのですが

これがなんとも日本酒に似ています😊



香りや味わいというのではなく

身体にスッと入る感じや

後味のすっきりした感じや

素材を選ばない何にでも合う感じ☀️



前菜の自家製イワシのマリネや

ハモンイベリコ、
マッシュルームのアヒージョ







魚介からキノコ、お肉まで

幅広く合います❗️



ホントに日本酒のようだなぁ☺️

…と思いながらいただいていたら…



アルコール度数が15度と

日本酒に近いことを知って

さらに納得❗️😊









しばらくハマりそう😁







イベリコ豚のステーキも

味わい深く柔らかくさっぱりしていて

美味しかった～🎵







食後に殻付きアーモンドでもう一杯😊



新たな出会いと

そのきっかけを作ってくださった

ご一緒してくれた方やお店の方、

スペインの醸造家さんに感謝ですね😄