長野県の「瀧澤」

体調がいまひとつなので遠出を控えて

近場で過ごすことにした日

散歩がてらお気に入りの酒屋さんへ

「最近仕入れ始めることができたんですよー」

といつもにこやかに親切にアドバイスをしてくださる店主

それが長野県の「瀧澤」

普段は純米をいただく私ですが

アル添で美味しければ純米も間違いない！

と思うので（ただの持論です）

敢えてアル添をいただいてみることに

なんとなく作ってみた牛スネ肉の煮込みに

合わせてみまーす

新しい日本酒を教えてくださった店主に感謝