銀座にて送別会のため銀座にある居酒屋さんへ お食事も飲み物もメニューが豊富な中、 焼酎は銘柄も種類もたくさん書かれて いたのですが日本酒の種類は2種類でした おそらくコースによるのでしょうね いただいた冷酒は旨味もしっかり感じられる辛口で どんなお料理にも合わせやすいタイプでした せっかくなのでメーカーさんが知りたかったなぁ 一番相性のよかったお料理は お野菜と豚肉の重ね蒸しでした