ひやおろし続々の今日この頃
偶然にもお世話になっている
加藤嘉八郎酒造さんにお会いしました
そこで出会った今年のひやおろし
もちろん即購入しました
しっかりと熟成された旨みがぎっしりで
秋の味覚との相性最高です
そしてこれまた秋らしい
ジャンボ本しめじを発見
手のひらサイズです
柿と比較してみました・・・
太さが柿の半分くらい・・・
でかい
そのほか味がとても濃くて甘い枝豆
その名も「秘伝」を発見し・・・
しめじはグリルで焼いてポン酢と
枝豆は塩ゆでにして
いただきました
う～ん、秋ですね