ある日の夜、いただいたのは
福島県 廣木酒造さんの「飛露喜」
特選純米吟醸 100％
香りは↑から想像するとおりの華やかな
「飛露喜」らしさを存分に発揮していて
お味は、今までのなじみあるパンチがストレートにきいた
「飛露喜」とは少し違って、辛さを感じたあとに
ぐっとお米の旨みを感じることのできる
これまたすばらしい逸品です
個人的にはこちらもとっても好き
これまた今が旬の白子と相性ぴったり
あ、でも温めたらよりいいかんじですね
そしてそして、秋刀魚の塩焼きをほぐして
身と内臓を混ぜたものと一緒にいただくとこれまた最高
あー、もうたまりません
日本全国の酒蔵のみなさま、
美味しい美味しい日本酒たちを
本当に本当にありがとうございます
