友人が働く中目黒の「波心」さん へ
小さな入口をくぐると、まるで京都を思わせるような小道があり
店内に入れば、大きなカウンターが目の前に広がる
落ち着いた雰囲気のお店です
カウンターの背にはワイングラスがびっしり、
その横には一升瓶がずらりと並び、お酒へのこだわりを感じます
脇には小さなお庭もあり、奥には個室も
お料理は、朝採れのお野菜や本鴨のほか
岩牡蠣や秋刀魚、名残鱧など旬のものが楽しめます
中でも気に入ったのが、
酒盗とごま油をベースにしたソースでいただくバーニャカウダと
秋刀魚の肝漬け焼き
日本酒のすすむこと、すすむこと・・・
神奈川県、泉橋酒造さんの「いづみ橋」や
（ひやおろし、いただきました
）
三重県、森喜酒造場さんの「英」、
そのほか、「悠々」「独楽蔵」「亀治」などなど・・・
まぁ、そりゃそうですよね、
こんなにステキなお料理とお酒に囲まれてしまったら
