いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。
練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。
今日はお酒に関する内容ではありませんが、ぜひご紹介したいスイーツ店があります。
そのお店は西武池袋線の中村橋駅にある「ナチュラルスイーツ どんぐりの木」です。
こちらのお店、素材にとにかくこだわり体にやさしいお菓子を作られています。
その中で一番手間ひまがかかっているのが、重ね煮を使ったもの。
特に重ね煮が入ったシュークリームが絶品でほんとにおいしいです。
ただこのどんぐりの木さん、実はお店が閉店するかもしれない危機に立たされています。
材料費がとにかくかかり、また日持ちしないのでロスが出るととても厳しいそうです。
詳しくは、動画でオーナーの佐藤和弘さんが語っていますのでご覧ください。
そしてぜひ、このどんぐりの木へ行ってあげてください。
こちらで応援することができます。
大切な知り合い、そして私もここのお菓子が大好きなので応援したいのです。
よろしくお願いします。
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〒179-0073 東京都練馬区田柄2-1-26
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