牛に癒されて | Jun-Linkのブログ

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ミゾソバです。
別名、牛の額。
そう言われると牛の顔がいっぱいに見えてきますよね。
ミゾソバという名前だけど蕎麦ではなく葉っぱの形が蕎麦に似ていて、水辺(溝)に繁茂するからミゾソバなのだそうです。
なんだ、食べれないのかと思っていたら、一応葉っぱや茎は茹でて食べることもあるそうです。またけがした時なんかはこの茎を、生のまま揉み込むと良いようです。
このミゾソバ、棘があるので水辺を裸足でウロウロしていると傷つくことがあります、そうなったらこのミゾソバですりすり擦り込めば良いということですよね。
良いのか悪いのか、、