おうちで作れるスントゥブチゲと野菜だけのピビンパ

お教室のブログに5月のメニューを

アップしました。

5月はこっちのブログにも何度も登場している

スントゥブチゲとピビンパ、チャプチェに

チョレギサラダなど、和食の技法を応用し

韓国料理をお伝えします

お肉を使わない野菜のピビンパは

ナムルをお野菜ごとに味付けも変えて。

パプリカやかんぴょうも

ナムルにしちゃいます

チゲのおだしももちろん

素材から出る自然のうまみだけで

引き出しますよ！

詳しくはお教室ブログで

→おだしと和食の食育料理教室［babybird］リンク