何とすでに

知り合いのシェフのところに行ったら、水塩がカウンターにありました。製法は違うのかなあ？
プロ向け雑誌の広告で取り寄せて使っているそうで、生野菜や温野菜に使うと面白いそうです。昆布とホタテの旨み入り。全くじゃまにならない程度のほんのり、で上手くできていると言ってました。見た瞬間やられた！って思ったけど。
水塩だけのものと、用途は違うでしょうから、
やはりビンの口は塩が凝固していたので、スプレーにも、固まり易いとは言ってました。