晩御飯〜(^_^)v

毎日忙しくしていますが、充実しています🎵

一人の人を応援したり、一人の人の心配したり、一人の人に寄り添ったり、一人一人との日々の対話が自身の力になることを感じ感謝する毎日です（＾Ｏ＾）

今日も一日ありがとうございます～🎵

小さな可愛いお友達が夕方訪ねてくれました。

お話して安心した彼女の顔が印象的でした、また小さな彼女のためになったねかな～f^_^;)なんて思いました(^_^)v

お会いする、お一人お一人の笑顔を楽しみにして、明日もお仕事頑張りますp(^_^)q

昨夜の御飯です。

一品目

風呂吹き大根～風～(^_^)v

白味噌がなかったので、普通の市販のお味噌にみりんで甘さを出して、牛乳で白っぽくみせて片栗粉で、トロミを出してみました🎵

奥様が

はっ？！

白味噌じゃないの？

我が家に白味噌ないよ！

びっくりf^_^;)

ゴマかせましたV(^_^)V

美味しかったそうです（＾Ｏ＾）

二品目

さわら味噌焼き～(^_^)v

三品目

椎茸ピーマンの素焼きポン酢がけ～(^_^)v

大きく肉厚の椎茸、大きく肉厚のピーマンを素焼きにして、ポン酢をかけていただきまし(^_^)v

ピーマンは立て目に切って焼くと甘みが出て美味しいですよー(*^_^*)

四品目

豚汁～(^_^)v

大根人参玉葱豚肉と、シンプルですが美味しかったです。

豚汁は次の日の、お昼御飯になりました🎵

また今夜の鍋になりました(^_^)v

また明日のお昼御飯のおじやになります🎵

最後まで美味しくいただきます（^人^）

奥様は満足してくれました💕🙆

思い付き料理〜(^_^)v

明日は国家試験に挑戦しますp(^_^)q

マンション管理士～f^_^;)

勉強してきましたが難しいf^_^;)

勉強した力を出し切りますp(^_^)q

今夜の晩御飯～🎵

一品目

ほうれん草とカニかまぼこの和え物(^_^)v

ほうれん草を塩茹して、カニかまぼこをほぐしてマヨネーズ適量、醤油少々を混ぜ合わせて完成です🎵

二品目

ブリカマの塩焼き～(^_^)v

甘唐辛子のポン酢かけ🎵

三品目

えのきキュウリの酢の物(^_^)v

えのきを塩茹でしてキュウリと合わせて、

モズクと和えました🎵

四品目

キムチ豆腐～(^_^)v

自家製白菜キムチと豆腐を炒めました🎵

今日も一日忙しく動き回ってましたが、充実した一日を過ごすことができました🎵

奥様に感謝しています💕

支えてくれて、ありがとう～🎵

明日は、頑張りますp(^_^)q

ミートスパゲティ〜(^_^)v

今日も一日お仕事頑張ることが出来ました

今日は、お仕事終わってから愛車の赤いパッソの車検に出してきました

新車購入から7年が経ちましたが、元気良く走ってくれています

まだまだ、頑張って欲しいですね～(^_^)v

大切に乗りたいと思います（^人^）

バタバタしてたので、今日の晩御飯は以前作って冷凍していたミートソースを解凍しての、ミートスパゲティ～(^_^)v

半分残ったソースに、ウインナー、シメジ、椎茸、ししとう、ナスを煮込んで、明日のお昼ごはんになりましたf^_^;)

食材は最後まで美味しくいただきます

明日は愛車の引き取りもあるので、鍋になりそうです(^_^)v

明日もよろしくお願いします(*^_^*)

カボチャの煮物〜(^_^)v

今日は、来訪者か多くて思ったように進まずでしたが、全てを吸収して良い方向へと進むように思えました🎵

本日の夜ごはんは、こんな感じ(*^_^*)

一品目

カボチャの煮物～(^_^)v

カボチャと豚を刻んでお出しになるように煮込みました。

カボチャは素材によりけりですが、甘く美味しく仕上がりました～🎵

二品目

スタミナ炒め～(^_^)v

牛ロースの切り落としを塩胡椒をしながらゆっくり焼き上げて、キャベツ、もやし、椎茸、甘とうを塩胡椒鶏ガラスープの素で味付けして炒め盛り付けました(^_^)v

タレは、焼き肉のタレにポン酢を加えて少し煮込んでタレにしました🎵

三品目

えのきもやしのナムル風(^_^)v

えのきもやしを塩茹でして、水切りして、沖縄モズク、キムチの素、みりんで味付けして絡めて完成～🎵

四品目

ひじき煮の残りもの～(^_^)v

今日も奥様の🙆💕をいただきました✌️

明日も一日頑張りたいと思いますp(^_^)q

キンキの煮付け(^_^)v

今日は、午前中少しお仕事してました。

月曜日の祝日は、仕方ないですf^_^;)

お買い物に出かけて、お昼から夕方まで試験勉強～p(^_^)q

今年こそは合格したい（^人^）

二週間連続の試験があるため頑張りますp(^_^)q

今夜の夕食です🎵

一品目

キンキの煮付け(^_^)v

小ぶりでしたが美味しくいただきました🎵

二品目

ベビーリーフの和え物(^_^)v

ベビーリーフはいつも残ってしまうので、シーチキンマヨネーズ、粗挽き胡椒、醤油少々、オリーブオイル、お豆腐を潰して和えるだけ～🎵

三品目

タコ酢～(^_^)v

タコ、キュウリ、沖縄モズクを合わせて完成です🎵

四品目

タマゴのお味噌～(^_^)v

昨日のお味噌にオリーブオイルをひと回したらして、タマゴを入れてふわふわ仕上げ～🎵

五品目

ひじき煮～(^_^)v

残り物～🎵

六品目

生ハムサラダ～(^_^)v

美味しくいただきました（^人^）

奥様から🙆💕をいただきました🎵

明日から週末まで、仕事に勉強頑張りますp(^_^)q

ブリのブロック購入〜(^_^)v

今日は一日、本当充実した一日でした(^_^)v

地域の方のお手伝いをさせていただきました

一人の壮年と、いろいろなお話をさせていただき、その方の幸福を真剣に願いたいと感じました（^人^）

また、以前住んでいた地域の大先輩からお電話をいただき、お元気な声を聞かせていただき、私も元気がでました(^_^)v

素敵な一日を過ごすことがでました

今夜の晩御飯～(^_^)v

一品目

ブリのお刺身、タコのお刺身です(^_^)v

ブリのブロックは、ブリの塩焼き用、ブリソテー用と切り分けました

二品目

タコ酢～(^_^)v

タコ、キュウリ、ワカメ、沖縄モズク酢を合わせていただきました（^人^）

三品目

ピーマンとジャコ炒め～(^_^)v

胡麻油で、炒めて完成です

四品目

ひじき煮～(^_^)v

五品目

豆腐ワカメの味噌汁～(^_^)v

六品目

ひじきごはん～(^_^)v

良くでましたp(^_^)q

良い夫婦の日にバタバタでしたが、私を支えてくれていることに感謝です

いつもありがとう～(*^_^*)

マカロニグラタン〜(^_^)v

今日は、防犯講習に防犯パトロールと地域が良い方向へと向かうこと願いながら、私のお仕事をさせていただきました(^_^)v

いろいろなお話を聞かせていただき本当に勉強になりました(^-^)

地域や家族を守るのは、みなさんの意識次第なんですね！

意識のないわけではないと思いますが、参加者が少なかったので少し残念でしたf^_^;)

また、地域社会に貢献できるように頑張りたいと思います（^人^）

今日の晩御飯～🎵

昨夜の食材を利用してf^_^;)

マカロニグラタン～(^_^)

美味しくいただきました🎵

奥様も満足してもらえました🙆💕

明日は、地域のある壮年の方に寄り添い過ごしたいと思います（^人^）

良い一日にします(*^_^*)

明日もよろしくお願いします🎵

ツバスのソテー〜(^_^)v

本日の晩御飯～(^_^)v

一品目

ツバスのソテー～(^_^)v

以前さばいたお魚の腹部を 塩胡椒、小麦粉して冷凍してましたf^_^;)

バター、オリーブオイルで椎茸と一緒にソテーしました。

ソースは、ソテーした油にケチャップ、マヨネーズ、トンカツソースを合わせました(^_^)v

美味しくいただきました🎵

二品目

ひじき煮～(^_^)v

ひじき、大根、人参、あげ、鶏を鰹昆布出汁ベース、醤油、みりんで煮込みました🎵

三品目

マカロニサラダ～(^_^)v

マカロニ、トマト、キュウリ、茹でタマゴを塩胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ、

で和えて、レタスベビーリーフに盛り付けました🎵

今日も奥様の体調がすぐれないですが、お仕事頑張ってくれましたf^_^;)

本当に感謝です（^人^）

ありがとう～💕😊

昨日は⛳️ラウンドDAY(^_^)v

昨日は、仕事の先輩とゴルフ⛳️ラウンドしてきました～🎵

少しお高いコースですが、コースも良く、

気安く気の合うメンバーとのゴルフで、本当に楽しい一日でした。(^_^)v

初めてのコースでしたが、前半は曇り空でなんとかスコアーも出て良かったですf^_^;)

お昼は、牡蠣フライと豚のヒレカツ定食🎵

とても美味しかったです(^_^)v

お昼から大雨が降り出し、グローブを濡らしてしまいグリップも緩み、辛いゴルフになってしまいました！(◎_◎;)

調子は良かったのですが、少しスコアーを落としてしまいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

まあまあ、いつものようなもので終わりましたが、楽しかったです🎵

奥様には、お留守番をさせてしまいましたが、気持ち良く行かせてくれて感謝です🎵

いつもありがとう～💕

来月は東京箱根旅行なので、奥様孝行したいと思います(^_^)v

今夜の晩御飯～🎵

一品目

稲荷寿司～(^_^)v

二品目

ほうれん草のトマトソース炒め～(^_^)v

ほうれん草、椎茸、玉ねぎ、ウィンナーです。

三品目

筋肉ゴボウ蒟蒻の味噌煮込み～(^_^)v

奥様が風邪気味なので栄養食～💕🙆

明日も頑張りますp(^_^)q

良い食材〜(^_^)v

今日はお休み～🎵

お買い物に行くと美味しそうな、お魚と目が合い買ってしまいました(*^_^*)

新鮮なツバスとスルメイカでお料理です。

一品目

ツバスとスルメイカのお刺身～(^_^)v

イカは甘くて、ツバスも油がのって美味しかったです🎵

二品目

イカ豆腐煮込み～(^_^)v

お刺身以外の上部の部位と絹こし豆腐を鰹出汁で煮込み、醤油、みりん、お酒、白味噌で味付けしました🎵

イカはふわふわ仕上げ^_－☆

煮込み過ぎないです！

三品目

お刺身のツマを使って酢の物～(^_^)v

雑魚、沖縄モズク酢を和えて酢の物です。

四品目

水菜とシメジのお浸し～(^_^)v

醤油、みりん、お酒、白味噌、わさびで味付けしました🎵

昨日は父の、カテーテル検査で思ってもいなかった結果でした。

昨年の検査で五つの血管の詰まりが見つかり、一つの血管を広げる手術をして経過観察していましたが、父や弟夫妻の頑張りで節制した結果、検査を卒業することが出来ました（^人^）

本当に嬉しかったです🎵

家族で感謝の思いでいっぱいになりました🎵

父母、弟夫妻と仲良く良い家族であることに、幸せを感じています（^人^）