【おウチDEごはん】コトラーラ?【おウチDEごはん】コトラーラという名前の料理らしい。鶏肉のメンチカツを割ると、中からチーズとバジルソースがとろ〜りな料理♫オリーブオイルで揚げてブラックペッパー、パルミジャーノをパラパラっとしたら出来上がり!適当に作ったオリジナルレシピだけど、子どもに好評の一品です。もっと美味しい作り方があるんだろうな…^ ^