「御菓子司あおい」さんの涼菓「水まんじゅう」✨
ヒヤんとして、ツルんとして、暑い日に程よい甘さ。
喉を通っていく気持ちの良い感覚が夏にぴったりのお菓子です。
猛暑日には、凍らせて半解凍くらいでいただくのがおススメ！
あんこ好きのピアニスト森山雪子さんと、和菓子を買いに出かけました。
豊田光彦社長の「地域のストーリーを届けるお菓子作り」のお話がとても楽しく勉強になり、ついつい長話に…。
歴史を知らずして、発展はない！と強く感じました。
ストーリーを知ってお菓子をいただくと、その一口に浪漫が広がりますね✨
豊田社長、ありがとうございました❤️
