ふぐの刺身。

義父さんが、朝から魚を釣ってきました。網かけらしいです。

鱸の他に、ふぐも！ふぐは、刺身にしてみました。おろし方、わからずでヒヤヒヤ。 骨にそって薄くさばかなければならないのですねー (－＿－メ)

いちお、私なりに初さばきってことで撮影。
分厚いぞー(・・;)

↓は義父いきつけのお寿司屋さんでのお刺身盛り合わせ～

美味しかった～～～～