行きつけの美容院の隣には
行ったら必ず買って帰ってくる
お気に入りのパン屋さんがあります
このパン屋さんは
とっても自由✨
開店時間もきちんと決まってなくて
準備できたら開店で
しかも今は週に3日しか空いていない
幻のお店なのです
お店の中には
飼っているダックスフントがいることも😆
でも、一人で何種類も、本当においしいパンを焼いているのはすごいと思う。
先日も、11:00になっても開いてる様子がないので、今日はパン屋さん、やってないのかな〜?と美容師さんと話してたら、電動シャッターが開く音が!
開店と同時にお店に入りました✌️
でも、キッチンから、けたたましく鳴るタイマーやブザーの音に、忙しく走り回るパン屋さん
お客さんの相手も、パンを焼くのも
一人でやっているので忙しそう
お客さんは、そんなパン屋さんのペースに合わせてじっと待ちます
話しかけてもすごくシャイで
声が聞こえないことがよくあるけど
パンを作るのが大好き💕 というのが
伝わってくる、まさに職人さん!
材料も良いものを使っているのが分かります
お客さんは、利便性より、ここのパンが本当に好きだから来る!という、性格も良さそうな人ばかり?😆😆
わたしの後ろに並んでお客さんは
となりの整体院に来ていたそうで
今日はパン屋さん、お休みなんだなーと思ってしばらく歩いていたところ、シャッターが開く音がしたので慌てて戻ってきたんだとか😆
そんなパン屋さんの作るパンは
食べると、とっても幸せな満ち足りた気持ちになります✨
美味しいパンをありがとう❤️