おばちゃんは
「自分のストレス発散にここに来てるんよ~」と言っていた。
料理ネタが豊富なのでいろいろ聞いていくと…
元々は、お掃除ではなくお料理が本職だったのだそう。
自分の結納の時も、料理を自らこさえてご両親をもてなしたそうな
。
。この病院でも調理していたそうだが、
ご主人が癌になったため、看病するために短い時間のパートを現在しているとのこと。
「癌にいいのはね~、お茄子!
あの紫の皮がいいんだよ!
茄子は油を吸いやすいからね、
火を付ける前に茄子と油を絡めておくねん。」
とか、たくさん教えてくれた。
「おばちゃん、料理すきやからね~。
いろいろ癌に効くものとか調べたよ~。
もう長く生きられないって言われてた旦那も、そこから8年生きてるわ

食べ物、大事よ~
」
」なるほど…納得

最近、料理する度におばちゃんを思い出す…。
おばちゃん…私もお料理がんばってるよ…
(今のところ
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