プロフェッショナル

８月１５日。

お散歩。

私が知っている人の中で、
最も忙しい生活を送っているＨさんと。

ＪＲ中央線に乗って、吉祥寺まで
行くはずが、乗り過ごして、国分寺（国立？）まで。

Ｕターンして、吉祥寺。

井の頭公園に入って、いきなり休憩。

ペパカフェ・フォレストは、
外国にいるような雰囲気を味わえるから好き。

Ｈさんの世界は、別世界。
今の世界と、そこに至るまでこれまで歩いてこられた道。
お話を興味深くお聞きしました。

日が陰ってきて歩きやすくなった公園をてくてく歩く。

木が生い茂って、森林浴（フィトセラピー）でリフレッシュ
できるはずが、蝉におしっこを２回も浴びせかけられる。
フィトセラピーならぬピー（pee）セラピー。

襖を両手で開けるくらいしつけがよくできているのに
凶暴なタヌキのお話を聞きました。

市ヶ谷のいつものビストロへ。

クローネンブルグ・ブランで乾杯。

「豚のゼリー寄せ」
豚タン、豚足、豚軟骨など各部位が
豚のにこごりでゼリー固めされています。
場所によって、ソフトだったりコリコリしたりと楽しい。
見た目もビューティフル。

必ずお願いする
「砂肝のソーセージ仕立てとレバーのサラダ」

今日はメニューボードに載せてもらっている
「鳩のパイ」

内臓はホロホロ。
赤身は柔らか。
元気になれる～。

プロのＨさんと、プロのＵさん。
お二人を引き合わせたいとひそかに思っていました。

プロフェッショナル同士の出会いの瞬間に立ち会えました。

自分の生きている世界のプロになる。
格好いいです。

ベリーベリーベリー （Very Very Belly）

８月１４日。

砂漠の国Ｋ大使館の方と、トルコ料理のお店に。

トルコビール・エフェスで乾杯。
（トルコアイスのように、のびーるわけではございません。）

アクデニズ・サラダ
アジュル・エズメ
ハイダーリ
ヤプラック・サラマ
アリ・ナジック

知っている言葉が１つもありませんが、注文したお料理です。

ひとしきりいただいたころ、
店内が暗くなって、「バヤヤ～ン」という音とともに、

ベリーダンスが始まりました。

間近で初めてみるベリーダンス。
美し～い。

人の身体って、あんなにしなやかに動くものなのですね。

ダンサーの女性は、とってもチャーミング。
ずっとにこにこしていて、観ているこちらも笑顔になります。

やっぱり、笑顔が一番。

ジルの音も耳に心地よいです。

いつか行きたい国、トルコ。

サンタクロースのモデル聖ニコラスの生誕の地だからです。

オランダの聖ニコラス教会で、
聖ニコラス像を見た時も感動しました。
生誕の町や、逝去し棺が置かれた教会に行ったら
もっと感動するでしょうね。

ウルグアイ

８月１３日。

ギターの絵を見るために、モスバーガークラシックへ。
ヒューガルデンと神楽坂バーガーわさびをいただく。

スペインバルに入る。

日本の白ビール。
酸っぱい感じです。
クローネンブルグブランの方ががぜん美味しい。

ウルグアイの赤ワイン。
洗練されていないお味かなぁ。

少しばかり久しぶりにお会いする友人と
とりとめもないおしゃべり。

いつ会っても、とっても楽しくて
時間があっという間に過ぎてしまいます。