能登出張10月28日から29日。 FC学会の国際交流部会が能登で開催されました。 ラブロ恋路にて。 (「恋路(こいじ)」という地名を英語読み(?)して「ラブロ」) ランチは、海鮮カレー。 地元の特産品の地産地消です。 タコのミンチボール。クジラの皮。いしりを隠し味にして。 イカカツフライがトッピング。 かぶら鮨は、発酵度合いが絶妙。 日本酒があいそうです。 数馬さんは、日本酒だけではなく 日本酒を使った梅酒も作っておられます。 焼酎を使った梅酒よりも、すっきりしていて美味しいです。