週末に娘と、
シュルーズベリービスケットを作りました～
最近のお気に入りは、
『くまのプーさんティータイムブック』ティータイムにぴったりなお菓子やサンドウィッチのレシピ本なんですよ
普通のレシピ本じゃなくて、作り方や出来上がりの写真はありませんが、プーさんの挿絵が可愛いです
ほのぼのしちゃいます
出来上がっても、写真と見比べることができないので、これでいいかな？ってちょっと不安になることもありますが
でも、プーさんのティータイムなんだから、家庭的な仕上がりOKですよね
イギリスのお菓子って、家庭的で、私は大好きです
もちろん、紅茶に合いますからね～
今回作ったお菓子も、イギリスのシュルーズベリーという地方で、昔から家庭で作られていたレモン風味の固焼きのビスケットなんですよ
スパイスを効かせたり、カラントを入れたりもするみたいですね
今回、私は、カラントの代わりに、レーズンを入れてみました
やっぱり、こういうお菓子が好き～
美味しかったで～す
ちょうど、娘が、お友達のお家に遊びに行くというので、手土産に持たせました～
娘も、ママと一緒に作ったの～と渡せるのが嬉しいみたいで、もらったお友達もきっと嬉しいはずですよね
いつでも持たせてあげられるように、また週末には、たくさん作っておきたいな～
