美味しいスコーン

スコーンが 大好きで
ロンドンでも コッツウォルズでも たくさん食べたし
自分でも 30年位作ってる。

JAM カフェのスコーンが、すっごく美味しい。
どうやったら このカリカリ感がでるのかな？
バターかな？