守られる 独自の伝統と歴史 ワインと日本酒の共通点

先週通訳をさせて頂いた トスカーナのワインの製造元 BIBBIANO と
昨日 田植えにお邪魔した 栗原市有壁の萩野酒造さんの
コンセプトが、
とても 似ています。

どちらも 独自の伝統と歴史を守りながら
大切に 良いものを 少しだけ造っているように感じました。

トスカーナの小さな町 と、宮城の小さな町 の
素敵な共通点です。

両方を 理解出来るわたしは 幸せだなぁ。
みんなにも
そんな イタリアと日本の 蔵元さんの情熱を伝えたいです。
私にしか 出来ないこと。