一昨日だったかな？
情熱大陸で DA SASINOのオーナーの笹森さんが
ワインも 自分で造る！って
映ってたけど・・・・・
息子は
イタリアの小学校の社会体験学習で
ピエモンテのワイナリーで 2年掛けて
葡萄を自分達で摘んで ワインを造らせて貰いました。
（アルファロメオ工場も社会見学してたし 結構日本側から見ると
おもしろい 勉強は 体験してたのかもね？）
それにしても生徒さん達の間で話題になってたDA SASINO
これで 行けなく成っちゃいましたね。
お弟子さんの居る
うちのお教室の近所のFrancescaで とりあえず 我慢してみます。。。
写真は
去年 一の蔵さんや裏霞さんの日本酒を
VeronaのVinitalyでご紹介した時の
通訳で行った Veronaよりちょっと北の ワイナリーにて
まじ ヴィンテージかな？このワイン！