このブログ、前回からだいぶ…
からほったらかしになっていました💧
「高きびは地球を救う！」について書きたいな〜と思いつつ、、更新できずにいました😅
衝撃的なことがあったので、これは更新せねば‼︎
と思い書いています。
一昨日は今季初。
雪かきをするくらい雪が降りました☃️
高きびは収穫してだいぶ経つのですが、
夫が倒すのはかわいそう、とまだ倒していない高きびちゃん達。(写真右です)
写真左はもちキビを育てた畑ですが、今は春菊畑に…それも雪の中。
子供達は喜んで雪遊び！
この日の晩ごはんは、
つぶつぶワンタンスープ&板麩と高野豆腐のベジタリアンチャーシューでした。
ワンタンスープは少し前から次女にリクエストされていて、チャーシューは私が無性に食べたくなったので作りました( ´ ▽ ` )
お肉のようでお肉じゃない！
でもこの見た目！お肉じゃない！？スゴイよね〜！
って、一人テンションの高い母をよそにクールな子供達…。
チャーシューは初チャレンジだったので、板麩の巻き具合がちょっと…でも美味しく出来ました〜♪
次女と三女と協力して作りましたv(^-^)v
春雨も入れてみました。
さっきは全然興味なかったよね…（笑）
これが結構美味しいくて次女にもヒット😋
「あ〜美味しい〜！！」「うまいね！」
「これずっと食べたかったんだよ」
と嬉しい子供達のコメント( ´艸｀)
スープもチャーシューも完食！！
残念ながら夫は仕事で不在のため、食べることができませんでしたが、写真を送りつけ美味しかったこと報告しました(*´꒳`*)
ここまでは良かった…
その後、片付けしていると7歳の次女が、、
「あ〜美味しかった！満足満足！人生3度目の満腹だ〜♡」
って、超ニコニコしながら言ったのです…
「えっ!?」
「3回しかないの！？」
「嘘でしょー！？」
って、聞いても…
ニコニコして「うん！」って、、
衝撃的事実(((( ;°Д°))))
私「いや！昨日うどん美味しいって、何回もおかわりして、もう食べれないって言ってたよね！？」
次女「それとは違うんだなぁ〜」
私「え〜何それ…」
次女「なんて言うのかな〜、いつもはお腹がこんなにポコポコしないし。うんとね〜」
私「何それ。。」
…なんてやり取りをしてわかったことが！！
これまた衝撃的(((゜д゜;)))
次女、勉強になりましたよ。
ありがとう(・∀・)
何が勉強になったかは、次に書きたいと思います！
☆ワンタンスープとチャーシューの作り方は
「つぶつぶ雑穀 中華／大谷ゆみこ著／学陽書房」
こちらに載っています☆