『 ビタミンACE 』って、知ってる?
美容に敏感な人なら、この言葉を聞いた、あるいは見たことが
あると思うんだけど、これは
『 ビタミンA 』
『 ビタミンC 』
『 ビタミンE 』 を合わせて、” ビタミンACE ” と呼びます。
ビタミンCだったら、レモンとかの柑橘類に多く含まれているけど、
ビタミンA・E ってなんだっけ・・?って思ってたら
ビタミンA は、主に魚介類や肉類、乳製品や卵黄などの動物性食品に多く含まれいて、
粘膜の強化や視力が良くなるほか、”美肌効果”!!(見逃せない)
ビタミンEは、植物の油やアーモンドなどに含まれ、肌や血管の老化を防ぐ(ここも大事!!)
ただ、ビタミンAやEは、「脂溶性ビタミン」なので、過剰摂取すると体に蓄積され
副作用を起こすそうです。(摂取上限、ビタミンA=2700㎍ ビタミンE=650mg)
ビタミンAに関しては、「βカロテン」という形で取ると、必要な分だけビタミンAに変換し
過剰摂取にはならないのです!
ん?でも、βカロテンって緑黄色野菜に含まれてるんだっけ・・?
食事で取るとなると、なかなかハードル高いか・・(´ε`;)ウーン…